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Specialità Peptone di ossa di pollo - Substrato di azoto ottimizzato per fermentazione avanzata con profilo peptidico equilibrato

Specialty Chicken Bone Peptone - Optimized Nitrogen Substrate for Advanced Fermentation with Balanced Peptide Profile
Specialty Chicken Bone Peptone - Optimized Nitrogen Substrate for Advanced Fermentation with Balanced Peptide Profile
Specialty Chicken Bone Peptone - Optimized Nitrogen Substrate for Advanced Fermentation with Balanced Peptide Profile Specialty Chicken Bone Peptone - Optimized Nitrogen Substrate for Advanced Fermentation with Balanced Peptide Profile Specialty Chicken Bone Peptone - Optimized Nitrogen Substrate for Advanced Fermentation with Balanced Peptide Profile Specialty Chicken Bone Peptone - Optimized Nitrogen Substrate for Advanced Fermentation with Balanced Peptide Profile
Informazioni di base
Luogo di origine: Cina
Marca: SHIHONG
Certificazione: SGS
Numero di modello: Peptone
Quantità di ordine minimo: 1 mt
Prezzo: USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG
Imballaggi particolari: 20 kg/borsa da 25 kg/borsa
Tempi di consegna: 5 giorni lavorativi
Termini di pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T
Capacità di alimentazione: 2,000 MT/MESE
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Informazioni dettagliate
Evidenziare:

Peptone a substrato di azoto ottimizzato

,

Processi di fermentazione avanzata Peptone di ossa di pollo

,

Sottostrato di azoto con profilo peptidico equilibrato

Descrizione di prodotto

Peptone Speciale di Osso di Pollo — Substrato Azotato Ottimizzato per Processi di Fermentazione Avanzati

Descrizione del Prodotto

Il Peptone Speciale di Osso di Pollo è una fonte di azoto scientificamente formulata prodotta dabrodo di ossa di pollame frescoattraverso un processo di idrolisi enzimatica multistadio. Questo prodotto offre un profilo peptidico bilanciato specificamente ottimizzato persistemi di fermentazione microbica esigenti, piattaforme di produzione di vaccini e formulazioni di terreni di coltura specializzati. La sua composizione nutritiva costante supporta l'accumulo riproducibile di biomassa e la produzione di metaboliti in vari ceppi batterici e fungini.

Profilo delle Materie Prime

 
 
Attributo Specifiche
Materiale di Base Osso di pollo fresco da strutture ispezionate USDA
Protocollo di Raccolta Lavorazione a temperatura controllata entro 4 ore dalla macellazione
Criteri di Qualità Privo di tessuti patologici, residui chimici e contaminanti ambientali
Catena di Approvvigionamento Tracciabilità documentata dalla fonte al prodotto finito

Flusso di Lavoro di Produzione

 
 
Modulo di Lavorazione Parametri Tecnici
Lavorazione Iniziale Macinazione criogenica, sanificazione termica, separazione dei grassi
Sistema di Idrolisi Trattamento enzimatico sequenziale con endo- ed esopeptidasi
Linea di Chiarificazione Filtrazione in profondità → trattamento con carbone attivo → filtrazione a membrana (0,45 μm)
Stadio di Evaporazione Evaporazione a film cadente a ≤60°C
Tecnologia di Essiccazione Essiccazione a spruzzo multistadio con classificazione della dimensione delle particelle
Verifica della Qualità Monitoraggio NIR in tempo reale + test completi di lotto

Attributi Funzionali

  • Distribuzione Peptidica – Profilo di peso molecolare ottimizzato (500-3000 Da) migliora l'efficienza di assorbimento microbico

  • Equilibrio Minerale – Rapporto cationi/anioni controllato minimizza la precipitazione nelle formulazioni dei terreni

  • Stabilità Termica – Mantiene la solubilità e la disponibilità dei nutrienti attraverso cicli di sterilizzazione standard

  • Uniformità del Lotto – Controllo statistico di processo assicura CV <5% per i parametri chiave tra i lotti di produzione

  • Controllo Endotossine – Bassi livelli di endotossine adatti per applicazioni biologiche sensibili

Specifiche Analitiche

 
 
Parametro Metodo di Test Unità Intervallo di Specifiche Analisi del Lotto
Azoto Organico Totale Kjeldahl (GB 5009.5) % 14,0 – 15,5 14,8
Gruppi Amminici Primari Titolazione Formolo % ≥ 2,5 2,9
Cloruro (come NaCl) Argentometrico (GB/T 12457) % ≤ 5,0 2,3
Umidità Residua Gravimetrico (GB 5009.3) % ≤ 6,0 4,2
Residuo di Incenerimento 550°C (GB 5009.4) % ≤ 6,0 4,5
pH Acquoso Potenziometrico (soluzione al 2%) Unità pH 5,2 – 6,8 5,6
Densità Ottica (620nm, soluzione al 2%) Spettrofotometrico Assorbanza ≤ 0,10 0,06
Contenuto di Nitriti Diazotazione (GB 5009.33) mg/kg ≤ 2,0 < 1,0
Metalli Pesanti Totali ICP-MS mg/kg ≤ 10 < 10
Densità Apparente Densità apparente g/mL 0,45 – 0,65 0,52

Caratteristiche di Prestazione Specifiche per Ceppo

 
 
Microrganismo Protocollo di Test Indicatore di Prestazione Risultato
Salmonella enterica sierotipo Typhi Produzione H₂S (metodo acetato di piombo) Risposta controllo positivo + (48h)
Shigella dysenteriae Produzione H₂S (metodo acetato di piombo) Risposta controllo negativo - (48h)
Escherichia coli (ATCC 25922) Produzione di Indolo (reagente di Kovac) Risposta positiva + (24h)
Salmonella enterica sierotipo Typhi Produzione di Indolo (reagente di Kovac) Risposta negativa - (24h)
Enterobacter cloacae Reazione Voges-Proskauer Produzione di acetoin + (24h)
Escherichia coli (ATCC 25922) Reazione Voges-Proskauer Produzione di acetoin - (24h)
Streptococcus pneumoniae Emolisi su agar sangue Modello Alfa (verde) Stabile per 3 passaggi
Streptococcus pyogenes Emolisi su agar sangue Modello Beta (trasparente) Stabile per 3 passaggi
Pseudomonas aeruginosa Espressione pigmento (terreno King A) Produzione di piocianina Pigmento verde stabile
Staphylococcus aureus Espressione pigmento (terreno nutriente) Produzione di stafilosantina Pigmento dorato stabile
Escherichia coli Morfologia colonie (agar peptone al 2%) Diametro, tipo di colonia ≥1,2mm, 98% lisce
Staphylococcus aureus Morfologia colonie (agar peptone al 2%) Diametro, tipo di colonia ≥1,0mm, 97% lisce
Streptococcus pyogenes Sensibilità alla crescita (serie di diluizioni) Diluizione massima di supporto 10⁻⁴
Bacillus subtilis Sensibilità alla crescita (serie di diluizioni) Diluizione massima di supporto 10⁻⁵

Raccomandazioni Specifiche per Applicazione

 
 
Campo di Applicazione Concentrazione Raccomandata Beneficio Prestazionale
Fermentazione Antibiotica 1,5 – 2,5% (p/v) Aumentata produzione di metaboliti secondari
Produzione Enzimatica 2,0 – 3,0% (p/v) Rapporto C:N bilanciato supporta la resa di proteasi/amilasi
Produzione Vaccinale 1,0 – 2,0% (p/v) Profili di espressione antigenica coerenti
Terreni Diagnostici 1,0 – 1,5% (p/v) Sfondo chiaro, nessuna reazione interferente
Coltivazione Probiotica 1,5 – 2,0% (p/v) Elevato recupero di cellule vitali
Terreni di Ricerca Variabile Curve di crescita riproducibili tra esperimenti

Specifiche di Confezionamento

 
 
Componente Specifiche
Contenitore Primario Rivestimento in polietilene per uso alimentare, termosaldato
Imballaggio Secondario Sacchetto di carta kraft multistrato con barriera all'umidità
Dimensione Unità 20 kg netti (±0,1 kg)
Configurazione Pallet 40 sacchi per pallet (800 kg), avvolti con pellicola estensibile
Etichettatura Nome prodotto, numero di lotto, peso netto, data di produzione, condizioni di conservazione

Conservazione e Stabilità

  • Conservazione Ottimale: 15 – 25°C, ≤50% umidità relativa

  • Durata di Conservazione: 24 mesi dalla data di produzione

  • Indicatori di Stabilità: Mantenere sigillato fino all'uso; proteggere da umidità, calore e luce diretta

  • Gestione Post-Apertura: Utilizzare entro 30 giorni dall'apertura; richiudere ermeticamente dopo ogni uso

Quadro Normativo e di Qualità

 
 
Aspetto Dettagli
Standard di Produzione Stabilimento certificato ISO 9001:2015
Specifiche di Prodotto Q/SCSH 003-2025 (Peptone di Pollo, Grado Biologico)
Documenti di Riferimento Standard Cinesi per Materie Prime di Prodotti Biologici (2000)
Metodi Analitici Procedure di riferimento GB, ChP ed EP
Documentazione Tracciabilità completa del lotto, COA disponibile per ogni lotto

Per consulenza tecnica, richieste di campioni o formulazioni personalizzate, si prega di contattare il nostro team di supporto biotecnologico.

Prodotto Tag:

15% di Shihong-Peptone N,

Polvere gialla Shihong-Peptone N,

pH 5-7 Shihong-Peptone N

Dettagli di contatto
John

Numero di telefono : +86 138 8078 3260

WhatsApp : +8613880783260

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