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Peptone di ossa di pollo premium con digestione enzimatica controllata per un profilo aminoacidico bilanciato e riproducibilità lotto-lotto

Premium Chicken Bone Peptone with Controlled Enzymatic Digestion for Balanced Amino Acid Profile and Batch-to-Batch Reproducibility
Premium Chicken Bone Peptone with Controlled Enzymatic Digestion for Balanced Amino Acid Profile and Batch-to-Batch Reproducibility
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Informazioni di base
Luogo di origine: Cina
Marca: SHIHONG
Certificazione: SGS
Numero di modello: Peptone
Quantità di ordine minimo: 1 mt
Prezzo: USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG
Imballaggi particolari: 20 kg/borsa da 25 kg/borsa
Tempi di consegna: 5 giorni lavorativi
Termini di pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T
Capacità di alimentazione: 2,000 MT/MESE
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Informazioni dettagliate
Evidenziare:

Peptone a digestione enzimatica controllata

,

Peptone di ossa di pollo con profilo aminoacidico bilanciato

,

Base azotata con riproducibilità lotto-lotto

Descrizione di prodotto

Peptone Premium di Osso di Pollo — Base Azotata Avanzata per Coltivazione Microbica di Precisione

Introduzione al Prodotto

Il Peptone Premium di Osso di Pollo rappresenta un substrato azotato specializzato ingegnerizzato da stock di ossa di pollame di alta qualità utilizzando una tecnologia di digestione enzimatica controllata. Questo prodotto offre una disponibilità nutritiva costante per processi di fermentazione industriale, applicazioni di microbiologia clinica e sistemi di produzione biofarmaceutica. Il profilo aminoacidico bilanciato supporta la fisiologia microbica ottimale mantenendo la riproducibilità lotto per lotto.

Specifiche del Materiale di Origine

 
 
Parametro Requisito
Materia Prima Osso di pollo fresco da impianti di lavorazione regolamentati
Standard di Qualità Libero da decomposizione, tessuti patologici e corpi estranei
Protocollo di Manipolazione Trasporto refrigerato e lavorazione entro 12 ore
Documentazione Registri completi della catena di custodia mantenuti

Tecnologia di Produzione

 
 
Fase di Processo Condizioni Operative
Preparazione dell'Osso Riduzione meccanica, trattamento termico, separazione dei grassi
Fase di Idrolisi Digestione assistita da enzimi con proteasi pancreatiche
Sequenza di Purificazione Filtrazione in profondità, trattamento al carbone, filtrazione sterile
Concentrazione Evaporazione sottovuoto a bassa temperatura
Metodo di Essiccazione Essiccazione a spruzzo controllata con classificazione delle particelle
Valutazione della Qualità Monitoraggio in-process e test di rilascio finale

Vantaggi Prestazionali

  • Accessibilità dell'Azoto – Frazioni azotate doppie supportano sia la crescita rapida che il metabolismo sostenuto

  • Caratteristiche della Soluzione – Solubilità completa con stabilità termica; nessuna precipitazione sotto sterilizzazione standard

  • Bassa Interferenza – Ridotto contenuto minerale minimizza gli effetti osmotici e la precipitazione del terreno

  • Consistenza del Processo – Il controllo statistico del processo garantisce risultati di fermentazione riproducibili

  • Applicazione Versatile – Compatibile con sistemi di coltivazione aerobica e anaerobica

Parametri di Qualità

 
 
Parametro di Test Riferimento Metodo Unità Specifiche Verifica Lotto
Azoto Totale Metodo Kjeldahl % 14.0 – 15.5 14.8
Azoto Aminico Titolazione Formol % ≥ 2.5 2.9
Cloruro di Sodio Titolazione Volhard % ≤ 5.0 2.3
Contenuto di Umidità Gravimetrico (105°C) % ≤ 6.0 4.2
Contenuto di Ceneri Gravimetrico (550°C) % ≤ 6.0 4.5
Valore di pH Potenziometrico (soluzione al 2%) — 5.0 – 7.0 5.6
Forma Fisica Ispezione visiva — Polvere giallo chiaro Conforme
Aspetto della Soluzione Soluzione al 2%, bollita e poi raffreddata — Limpida, senza sedimento Conforme
Stabilità Alcalina pH 8-9, 121°C, 20 min — Nessun precipitato Conforme
Rilevamento Nitriti Reazione di Griess — Non rilevabile Conforme

Profilo Prestazionale Biologico

 
 
Categoria di Test Organismi di Test Schema Atteso Risultato Osservato
Metabolismo dello Zolfo S. Typhi / Shigella + / – Confermato
Utilizzo del Triptofano E. coli / S. Typhi + / – Confermato
Metabolismo del Glucosio E. aerogenes / E. coli + / – Confermato
Fermentazione degli Zuccheri E. coli / S. Typhi Nessuna formazione di acido Confermato
Interazione con Eritrociti S. pneumoniae / β-streptococco Schemi α / β Stabile attraverso i passaggi
Espressione del Pigmento P. aeruginosa / S. aureus Verde / Dorato Stabile attraverso i passaggi
Formazione di Colonie E. coli / S. aureus ≥1.0mm, morfologia liscia Confermato
Supporto alla Diluizione β-streptococco / Bacillo Gram-positivo 10⁻⁴ / 10⁻⁵ crescita Confermato

Applicazioni Industriali

 
 
Settore Tipo di Applicazione Livello di Utilizzo Tipico
Produzione Biofarmaceutica Fermentazione batterica, produzione di tossoidi 1.0 – 2.0%
Produzione di Enzimi Industriali Fermentazione di proteasi, amilasi, lipasi 1.5 – 2.5%
Produzione di Terreni Diagnostici Terreni di coltura disidratati, formulazioni selettive 1.0 – 1.5%
Laboratori di Ricerca Fisiologia microbica, sviluppo di ceppi Variabile
Produzione di Probiotici Accumulo di biomassa, ottimizzazione della vitalità 1.5 – 2.0%

Dettagli di Imballaggio

 
 
Componente Descrizione
Imballaggio Interno Rivestimento in polietilene per uso alimentare, chiusura termosaldata
Imballaggio Esterno Sacco di carta kraft multistrato o sacco in polipropilene
Peso Netto 20.0 kg per unità
Carico Pallet 40 sacchi (800 kg) per pallet
Identificazione Nome del prodotto, numero di lotto, data di produzione, peso netto

Linee Guida di Conservazione

  • Intervallo di Temperatura: 10 – 30°C

  • Controllo Umidità: Conservare in condizioni asciutte, evitare l'assorbimento di umidità

  • Protezione dalla Luce: Tenere lontano dalla luce solare diretta

  • Durata di Conservazione: 24 mesi dalla data di produzione

  • Dopo l'Apertura: Utilizzare entro 30 giorni; richiudere ermeticamente il contenitore dopo ogni uso

Conformità ai Sistemi di Qualità

 
 
Elemento Riferimento Standard
Impianto di Produzione Ambiente di produzione conforme alle GMP
Specifiche del Prodotto Standard aziendale Q/SCSH 003-2025
Standard di Riferimento Standard Cinese per il Controllo delle Materie Prime per Prodotti Biologici (2000)
Metodi di Test Standard nazionali di sicurezza alimentare (serie GB)
Documentazione di Lotto Tracciabilità completa con Certificato di Analisi

Per specifiche tecniche, valutazione di campioni o sviluppo di prodotti personalizzati, si prega di contattare il nostro team tecnico commerciale.

Prodotto Tag:

15% di Shihong-Peptone N,

Polvere gialla Shihong-Peptone N,

pH 5-7 Shihong-Peptone N

Dettagli di contatto
John

Numero di telefono : +86 138 8078 3260

WhatsApp : +8613880783260

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