| Luogo di origine: | Cina |
|---|---|
| Marca: | SHIHONG |
| Certificazione: | SGS |
| Numero di modello: | Peptone |
| Quantità di ordine minimo: | 1 mt |
| Prezzo: | USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG |
| Imballaggi particolari: | 20 kg/borsa da 25 kg/borsa |
| Tempi di consegna: | 5 giorni lavorativi |
| Termini di pagamento: | L/C, D/A, D/P, T/T |
| Capacità di alimentazione: | 2,000 MT/MESE |
| Evidenziare: | Peptone di pollo ad alto contenuto di azoto,Solubilità superiore Peptone di grado biologico,Substrato di azoto a bassa percentuale di cenere e impurità |
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|---|---|---|---|
Il Peptone di Pollo di Grado Biologico è una fonte di azoto premium prodotta da ossa di pollo fresche attraverso idrolisi enzimatica controllata. Progettato per fermentazione industriale, terreni di coltura microbiologici e applicazioni biofarmaceutiche, questo prodotto fornisce peptidi e amminoacidi facilmente assimilabili con eccellente solubilità e residui minimi.
| Parametro | Specifiche |
|---|---|
| Materia Prima | Ossa di pollo fresche (sottoprodotto della lavorazione del pollame) |
| Criteri di Approvvigionamento | Ossa da animali sani, esenti da decomposizione e contaminazione |
| Tracciabilità | Catena di approvvigionamento completamente tracciabile con ispezione veterinaria |
| Fase | Descrizione |
|---|---|
| Preparazione della Materia Prima | Pulizia, frantumazione e trattamento termico |
| Idrolisi Enzimatica | Digestione controllata con proteasi di grado alimentare |
| Separazione e Purificazione | Filtrazione, decolorazione e deodorazione |
| Concentrazione | Concentrazione sotto vuoto fino al contenuto di solidi ottimale |
| Essiccazione | Essiccazione a spruzzo in condizioni controllate |
| Controllo Qualità | Test in corso e sul prodotto finito secondo le specifiche |
Alto Contenuto di Azoto – Azoto totale ≥ 14,0%, azoto amminico ≥ 2,5% per una robusta crescita microbica
Solubilità Superiore – Completamente solubile in acqua; le soluzioni rimangono limpide dopo la sterilizzazione
Basso Contenuto di Ceneri e Impurità – Residui minerali minimi riducono l'interferenza in applicazioni sensibili
Qualità Costante – Uniformità lotto per lotto garantita da un rigoroso controllo di processo
Compatibilità Biologica – Supporta la crescita di organismi esigenti senza integrazioni
| Parametro di Test | Unità | Specifiche | Valore Tipico |
|---|---|---|---|
| Azoto Totale | % | ≥ 14,0 | 14,8 |
| Azoto Amminico | % | ≥ 2,5 | 2,9 |
| Cloruro di Sodio | % | ≤ 5,0 | 2,3 |
| Perdita all'Essiccazione | % | ≤ 6,0 | 4,2 |
| Contenuto di Ceneri | % | ≤ 6,0 | 4,5 |
| pH (soluzione al 2%) | — | 5,0 – 7,0 | 5,6 |
| Aspetto | — | Polvere da giallo chiaro a gialla | Conforme |
| Limpidità della Soluzione (2%) | — | Limpida, senza precipitati | Conforme |
| Precipitazione Alcalina (pH 8-9, 121°C) | — | Nessun precipitato | Conforme |
| Nitriti | — | Non rilevabile | Conforme |
| Metalli Pesanti (come Pb) | mg/kg | ≤ 10 | < 10 |
| Test | Ceppi di Test | Reazione Attesa | Risultato |
|---|---|---|---|
| Produzione di Idrogeno Solforato | Salmonella Typhi / Shigella | + / – | Conforme |
| Produzione di Indolo | Escherichia coli / Salmonella Typhi | + / – | Conforme |
| Reazione Voges-Proskauer | Enterobacter aerogenes / E. coli | + / – | Conforme |
| Fermentazione dei Carboidrati | E. coli / Salmonella Typhi | Nessuna produzione di acido | Conforme |
| Reazione Emolitica | Streptococcus pneumoniae / β-emolitico Streptococcus | α / β emolisi | Stabile |
| Produzione di Pigmenti | Pseudomonas aeruginosa / Staphylococcus aureus | Verde / Dorato | Stabile |
| Supporto alla Crescita (Dimensione delle Colonie) | E. coli / S. aureus | ≥ 1,0 mm, >95% lisce | Conforme |
| Sensibilità (Supporto alla crescita ad alta diluizione) | β-emolitico Streptococcus / Bacillo Gram-positivo | ≥ 10⁻⁴ / ≥ 10⁻⁵ | Conforme |
Fermentazione Industriale – Produzione di enzimi, antibiotici, acidi organici e amminoacidi
Terreni Microbiologici – Terreni di coltura disidratati, terreni liquidi, formulazioni diagnostiche
Produzione Biofarmaceutica – Produzione di vaccini, fermentazione batterica, preparazione di tossoidi
Ricerca e Sviluppo – Fermentazione su scala di laboratorio, sviluppo di ceppi, ottimizzazione dei terreni
| Attributo | Specifiche |
|---|---|
| Confezionamento | 20 kg netti, rivestimento interno in polietilene con sacco esterno in carta kraft o sacco tessuto |
| Condizioni di Conservazione | Conservare in luogo fresco, asciutto e ben ventilato; tenere lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità |
| Durata di Conservazione | 24 mesi dalla data di produzione in condizioni raccomandate |
| Manipolazione | Richiudere i contenitori prontamente dopo l'uso; evitare l'esposizione a contaminanti |
Standard di Qualità: Q/XXXX 001-2025 (Standard Aziendale)
Standard di Riferimento: Standard di Controllo Qualità delle Materie Prime e Ausiliarie Principali per Prodotti Biologici Cinesi (Edizione 2000)
Metodi di Test: Serie GB 5009 (Standard Nazionali per la Sicurezza Alimentare) e metodi farmacopeici
Prodotto da ossa di pollo fresche e tracciabili garantendo purezza e sicurezza
Rigoroso controllo qualità – ogni lotto testato per parametri fisici, chimici e microbiologici
Prestazioni costanti – profilo nutritivo stabile supporta risultati di fermentazione riproducibili
Applicazione versatile – adatto sia per la coltivazione microbica industriale che su scala di ricerca
Conforme agli standard internazionali – soddisfa i rigorosi requisiti per le materie prime biologiche
Per schede tecniche dettagliate o specifiche personalizzate, si prega di contattare il nostro team di vendita e supporto.