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Peptone di pollo di grado biologico con alto contenuto di azoto, solubilità superiore e bassa cenere per la fermentazione microbica

Informazioni di base
Luogo di origine: Cina
Marca: SHIHONG
Certificazione: SGS
Numero di modello: Peptone
Quantità di ordine minimo: 1 mt
Prezzo: USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG
Imballaggi particolari: 20 kg/borsa da 25 kg/borsa
Tempi di consegna: 5 giorni lavorativi
Termini di pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T
Capacità di alimentazione: 2,000 MT/MESE
Informazioni dettagliate
Evidenziare:

Peptone di pollo ad alto contenuto di azoto

,

Solubilità superiore Peptone di grado biologico

,

Substrato di azoto a bassa percentuale di cenere e impurità


Descrizione di prodotto

Peptone di Pollo di Grado Biologico — Substrato Azotato ad Alte Prestazioni per la Fermentazione Microbica

Panoramica del Prodotto

Il Peptone di Pollo di Grado Biologico è una fonte di azoto premium prodotta da ossa di pollo fresche attraverso idrolisi enzimatica controllata. Progettato per fermentazione industriale, terreni di coltura microbiologici e applicazioni biofarmaceutiche, questo prodotto fornisce peptidi e amminoacidi facilmente assimilabili con eccellente solubilità e residui minimi.


Fonte delle Materie Prime

 
 
Parametro Specifiche
Materia Prima Ossa di pollo fresche (sottoprodotto della lavorazione del pollame)
Criteri di Approvvigionamento Ossa da animali sani, esenti da decomposizione e contaminazione
Tracciabilità Catena di approvvigionamento completamente tracciabile con ispezione veterinaria

Processo di Produzione

 
 
Fase Descrizione
Preparazione della Materia Prima Pulizia, frantumazione e trattamento termico
Idrolisi Enzimatica Digestione controllata con proteasi di grado alimentare
Separazione e Purificazione Filtrazione, decolorazione e deodorazione
Concentrazione Concentrazione sotto vuoto fino al contenuto di solidi ottimale
Essiccazione Essiccazione a spruzzo in condizioni controllate
Controllo Qualità Test in corso e sul prodotto finito secondo le specifiche

Caratteristiche Chiave del Prodotto

  • Alto Contenuto di Azoto – Azoto totale ≥ 14,0%, azoto amminico ≥ 2,5% per una robusta crescita microbica

  • Solubilità Superiore – Completamente solubile in acqua; le soluzioni rimangono limpide dopo la sterilizzazione

  • Basso Contenuto di Ceneri e Impurità – Residui minerali minimi riducono l'interferenza in applicazioni sensibili

  • Qualità Costante – Uniformità lotto per lotto garantita da un rigoroso controllo di processo

  • Compatibilità Biologica – Supporta la crescita di organismi esigenti senza integrazioni


Specifiche di Qualità

 
 
Parametro di Test Unità Specifiche Valore Tipico
Azoto Totale % ≥ 14,0 14,8
Azoto Amminico % ≥ 2,5 2,9
Cloruro di Sodio % ≤ 5,0 2,3
Perdita all'Essiccazione % ≤ 6,0 4,2
Contenuto di Ceneri % ≤ 6,0 4,5
pH (soluzione al 2%) 5,0 – 7,0 5,6
Aspetto Polvere da giallo chiaro a gialla Conforme
Limpidità della Soluzione (2%) Limpida, senza precipitati Conforme
Precipitazione Alcalina (pH 8-9, 121°C) Nessun precipitato Conforme
Nitriti Non rilevabile Conforme
Metalli Pesanti (come Pb) mg/kg ≤ 10 < 10

Prestazioni Microbiologiche

 
 
Test Ceppi di Test Reazione Attesa Risultato
Produzione di Idrogeno Solforato Salmonella Typhi / Shigella + / – Conforme
Produzione di Indolo Escherichia coli / Salmonella Typhi + / – Conforme
Reazione Voges-Proskauer Enterobacter aerogenes / E. coli + / – Conforme
Fermentazione dei Carboidrati E. coli / Salmonella Typhi Nessuna produzione di acido Conforme
Reazione Emolitica Streptococcus pneumoniae / β-emolitico Streptococcus α / β emolisi Stabile
Produzione di Pigmenti Pseudomonas aeruginosa / Staphylococcus aureus Verde / Dorato Stabile
Supporto alla Crescita (Dimensione delle Colonie) E. coli / S. aureus ≥ 1,0 mm, >95% lisce Conforme
Sensibilità (Supporto alla crescita ad alta diluizione) β-emolitico Streptococcus / Bacillo Gram-positivo ≥ 10⁻⁴ / ≥ 10⁻⁵ Conforme

Applicazioni

  • Fermentazione Industriale – Produzione di enzimi, antibiotici, acidi organici e amminoacidi

  • Terreni Microbiologici – Terreni di coltura disidratati, terreni liquidi, formulazioni diagnostiche

  • Produzione Biofarmaceutica – Produzione di vaccini, fermentazione batterica, preparazione di tossoidi

  • Ricerca e Sviluppo – Fermentazione su scala di laboratorio, sviluppo di ceppi, ottimizzazione dei terreni


Confezionamento e Conservazione

 
 
Attributo Specifiche
Confezionamento 20 kg netti, rivestimento interno in polietilene con sacco esterno in carta kraft o sacco tessuto
Condizioni di Conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e ben ventilato; tenere lontano dalla luce solare diretta e dall'umidità
Durata di Conservazione 24 mesi dalla data di produzione in condizioni raccomandate
Manipolazione Richiudere i contenitori prontamente dopo l'uso; evitare l'esposizione a contaminanti

Conformità Normativa

  • Standard di Qualità: Q/XXXX 001-2025 (Standard Aziendale)

  • Standard di Riferimento: Standard di Controllo Qualità delle Materie Prime e Ausiliarie Principali per Prodotti Biologici Cinesi (Edizione 2000)

  • Metodi di Test: Serie GB 5009 (Standard Nazionali per la Sicurezza Alimentare) e metodi farmacopeici


Perché Scegliere il Nostro Peptone di Pollo?

  • Prodotto da ossa di pollo fresche e tracciabili garantendo purezza e sicurezza

  • Rigoroso controllo qualità – ogni lotto testato per parametri fisici, chimici e microbiologici

  • Prestazioni costanti – profilo nutritivo stabile supporta risultati di fermentazione riproducibili

  • Applicazione versatile – adatto sia per la coltivazione microbica industriale che su scala di ricerca

  • Conforme agli standard internazionali – soddisfa i rigorosi requisiti per le materie prime biologiche


Per schede tecniche dettagliate o specifiche personalizzate, si prega di contattare il nostro team di vendita e supporto.

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