In questa dimostrazione mostriamo come il nostro idrolizzato enzimatico di proteine di soia di livello industriale aumenta le rese di fermentazione di più ceppi microbici. Guarda come spieghiamo l'elevata biodisponibilità della fonte di azoto ottimizzata, dimostriamo il suo protocollo di applicazione e presentiamo dati reali sulle prestazioni che mostrano miglioramenti significativi nel titolo proteico ricombinante, nella produzione di enzimi e nella riduzione del tempo di fermentazione.