Proteina vegetale idrolizzata HVP.

Prodotto da Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd.

Visualizzazione del prodotto

La proteina vegetale idrolizzata (HVP) è un ingrediente funzionale per il sapore alimentare derivato da proteine vegetali mediante idrolisi enzimatica acida controllata.Questa polvere marrone che scorre liberamente produce umami naturale e sottili note di carne, che aiuta i produttori di alimenti a creare profili di sapore più profondi ed equilibrati.metalli pesanti e indicatori microbiologici per soddisfare i requisiti globali di importazione di condimenti, snack, pasti istantanei e progetti alimentari vegetali.

Forze principali del prodotto

Crea profondità di sapore multidimensionale e migliora la sensazione di bocca dei prodotti alimentari finiti.consentendo una riduzione razionale del dosaggio di MSG mantenendo una soddisfacente intensità salataLa polvere presenta buone proprietà di flusso e elevata dispersibilità, con prestazioni costanti sia nei flussi di lavoro di miscelazione a secco che in quelli di produzione di salsa ad alta temperatura.Tutti i lotti sono conformi alle norme UE 1881/2006 e FDA in materia di sicurezza alimentare· la documentazione di prova di lotti può essere fornita per supportare gli acquirenti nella verifica della qualità e nello sdoganamento.

Specifiche tecniche

Formato

Risultati delle prove microbiologiche

Formato

Gamma di applicazione

Bassi di zuppa, brodi e brodi salumi salumi, gravies and cooking concentrates Compound seasonings and spice blends Seasoning powder for chips and extruded snacks Instant noodle seasonings and ready‑to‑eat meals Meat analogues and other plant‑based food items

Dosaggio raccomandato

Utilizzare allo 0,5-5,0% del peso totale della formula.

Imballaggio, conservazione e durata di conservazione

Imballaggio: sacchetto di carta kraft da 25 kg con rivestimento interno in PE. Opzioni di imballaggio personalizzate sono negoziabili. Immagazzinamento: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare la luce solare diretta e ambienti con forti odori.Conservare ben sigillato dopo aver aperto una parte del magazzino- Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione in condizioni di conservazione adeguate.

Compliance e supporto all'acquirente

Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd offre HVP di qualità alimentare conforme ai regolamenti UE e FDA.Per ogni spedizione possono essere forniti documenti di lotto corrispondenti per facilitare l'ispezione della qualità e le formalità di importazione.

Nota importante: questo prodotto è destinato esclusivamente alla trasformazione industriale degli alimenti e non deve essere consumato direttamente.

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